Oi pessoal! Resolvi compartilhar com vocês a receita que eu faço do melhor bolo de chocolate do mundo! Não, não tem nenhum mistério ou complicação com essa receita, na verdade ela é facinha de fazer, por isso é para mim a melhor receita de bolo de chocolate do mundo. Deliciosa e simples de preparar, quer mais o que?
Aqui está a receita, que eu achei no site Tudo Gostoso:
Preparo – 40min (eu levei 1h no total) / 10 PORCÕES
Ingredientes:
Massa –
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (usei sem açúcar, de ótima qualidade)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de leite
Calda – (adoro receitas sem leite condensado!)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite com soro
- 3 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO:
Massa –
- Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos. (Muito prático fazer no liquidificador!)
- Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
- Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio 180 ºC, preaquecido por cerca de 40 minutos
Calda –
- Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
- Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa
- Desligue o fogo e acrescente o açúcar
Gente, a receita é maravilhosa, vocês precisam testar! Dá certinho, a calda é deliciosa e não fica enjoativa por não ter leite condensado.
Se vocês prepararem a receita, usem a hashtag #solangeprata ou me marquem na foto para eu ver se deu certo para vocês também!
Beijinhos,
Sx
