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Oi pessoal! Resolvi compartilhar com vocês a receita que eu faço do melhor bolo de chocolate do mundo! Não, não tem nenhum mistério ou complicação com essa receita, na verdade ela é facinha de fazer, por isso é para mim a melhor receita de bolo de chocolate do mundo. Deliciosa e simples de preparar, quer mais o que?

Aqui está a receita, que eu achei no site Tudo Gostoso:

Preparo – 40min (eu levei 1h no total) / 10 PORCÕES

Ingredientes:

Massa –

  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (usei sem açúcar, de ótima qualidade)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 1 xícara (chá) de leite

Calda – (adoro receitas sem leite condensado!)

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO:

Massa –

  1. Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos. (Muito prático fazer no liquidificador!)
  2. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
  3. Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio 180 ºC, preaquecido por cerca de 40 minutos

Calda –

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
  2. Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa
  3. Desligue o fogo e acrescente o açúcar

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Gente, a receita é maravilhosa, vocês precisam testar! Dá certinho, a calda é deliciosa e não fica enjoativa por não ter leite condensado. 

Se vocês prepararem a receita, usem a hashtag #solangeprata ou me marquem na foto para eu ver se deu certo para vocês também!

Beijinhos,

Sx

 

 

 

 

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Posted by:solangeprata

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